Spencer Graham Attribution License

O pozytywnych właściwościach owoców powiedziano już wiele. Najnowsze doniesienia naukowców wskazują na kolejne powody dla których warto regularnie po nie sięgać.

Dotychczasowe prace badawcze wskazują na  winogrona jako szczególnie warte polecenia owoce, które wpływają korzystnie min. na odporność organizmu, zdrowie układu krwionośnego, nerwowego i pokarmowego.

Do rosnącej bazy informacji na temat zdrowotnych właściwości winogron dołączą również najnowsze wyniki badań, opublikowane w Applied and Environmental Microbiology, dotyczące antybakteryjnego działania wyciągu z winogron na bakterie Helicobacter pylori.

Helicobacter pylori jest głównym sprawcą choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Obecność tej bakterii zwiększa również ryzyko takich schorzeń jak zapalenie i nowotwór żołądka.

Naukowcy z Clemson University odkryli, iż ekstrakt z winogron wykazuje silne działanie antybakteryjne. Badania in vitro dowiodły, iż owoce te są w stanie blokować Helicobacter pylori.
 
Najbardziej skutecznym preparatem pozyskiwanym z winogron okazał się być ekstrakt ze skórki winogrona ze szczepu muscadine.

Winogrona to bogate źródło witamin i mikroelementów. Zawierają sporą dawkę wapnia, żelaza, boru, fosforu i magnezu. Stanowią również źródło witaminy A i witamin z grupy B, a także flawonoidów – naturalnych przeciwutleniaczy.

Winogrona wpływają korzystnie na nasz układ pokarmowy, również dlatego, że polepszają perystaltykę jelit, zwiększają produkcję soków trawiennych i obniżają procesy fermentacyjne w jelitach.

 Patrycja Błoch

 SłabyŚwietnyOcena ogólna: